Wyszukiwanie zawansowane

Święta tuż, tuż.......

Święta tuż, tuż....... Kolejne dni coraz bardziej przybliżają nas do świąt Bożego Narodzenia, do niezwykłych dni spotkań z najbliższymi, pełnych starych, pięknych tradycji.Jak co roku w wigilię wypatrywać będziemy pierwszej gwiazdki na niebie, by wspolnie usiąść do stołu. Owa gwiazdka symbolizuje Gwiazdę Betlejemską, która zwiastowała narodziny Chrystusa. Jak nakazuje tradycja, stół powinien być przykryty białym obrusem, pod którym kładziemy symboliczną wiązkę siana. Pamiętamy o dodatkowym nakryciu dla niespodziewanego gościa.  A potem wspólne życzenia przy dzieleniu się opłatkiem i juz można zasiąść do kolacji , która w polskiej tradycji jest kolacją postną. Zależnie od regionu Polski i rodzinnych tradycji potrawy bywają różne, ale przeważnie jest ich dwanaście i aby zapewnic sobie szczęście na cały rok należy skosztować każdej z nich. Na stole znajdują się: barszcz z uszkami, zupa grzybowa, rybna, owocowa lub migdałowa, różne potrawy z ryb (karpia, śledzia, szczupaka), kapusta z grzybami, kapusta z grochem, pierogi z kapustą oraz kompot z suszonych owoców, kutia lub makówki. I oczywiście makowce, pierniki i inne słodkości. Po kolacji jest czas na prezenty przynoszone zależnie od regionu przez Mikołaja, Gwiazdora (Wielkopolska, Kujawy, Pomorze), Aniołka (Galicja) lub Dzieciątko (Śląsk) i wspólne śpiewanie kolęd przy pięknie ozdobionej choince