Makaron z papryką i kiełbasą

Składniki:

25 dkg makaronu,
30 dkg dobrej, pikantnej kiełbasy,
2 czerwone pokrojone w paski papryki,
1/2 szklanki bulionu mięsnego,
1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki,
sól,
pieprz,
oliwa

Sposób wykonania:

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, utrzymywać ciepły. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, mieszając zrumienić ją, dodać paprykę, chwilę smażyć, ciągle mieszając. Podlać bulionem, dusić około 5 minut. Na patelnię dodać makaron, przyprawy, zieloną pietruszkę, wymieszać, dobrze podgrzać i podawać.